Posts

Resepi Sambal Penyet Sedap

Image
Kelmarin kite ada share resepi sambal penyet kat Facebook. Tak sangka boleh viral. Alang2 dah buat blog baru ni, kite copy paste je resepi sambal penyet simple tapi sedap. 😋 Teringin nak makan sambal penyet yg masam, pedas dan masin. Dah dapat, rasa lega tekak. Alhamdulillah. Resepi simple je. Sebiji tomato Sebiji bawang besar Sebiji bawang kecik 3 ulas bawang putih Cili api merah dan hijau Belacan Gula Garam Limau kasturi Potong semua bahan kasar2. Goreng sekejap sampai layu. Toskan minyak dan tumbuk kasar2. Kalau tak suka kasar, boleh la tumbuk halus atau kisar je trus dlm pengisar. Perasakan dgn gula n garam masa tumbuk. Masakkan lagi sekali sampai masak. Masa nak makan, boleh perah je limau kasturi ni. Wajib makan dgn nasi panas dan lembik2. 😂 . . . #amirahinthekitchen #resepiamirahinthekitchen #sayamasak #homecooked #foodpornmalaysia #mahn #masakapahariini #masakanmelayu #cookforhusband #syukurselalu #cookforfamily #sambalpenyet
Post a Comment
Read more

Resepi Mee Goreng Sedap.

Image
Kenapa letak belacan? Sebenarnya, kite pernah terbaca 1 resepi mee goreng / kueyteow goreng dari blog seorang Chinese. Dia letak sedikit belacan dalam perencah. Kite try dan sedap! Kalau tak letak belacan, boleh letak ikan bilis atau udang kering. Wajib utk dapat rasa mee goreng yg sedap k. Bahan - bahan: 1 bungkus mee kuning 2 biji telur ayam Sedikit cili kering (direbus & dikisar)  3 biji bawang merah kecil (ditumbuk)  5 ulas bawang putih (ditumbuk)  1/2 inci belacan (ditumbuk)  Sedikit hirisan daging lembu Segenggam taugeh 1 sudu makan kicap pekat 1 sudu makan sos cili 1 sudu makan sos tiram Sedikit garam Cara memasak: Panaskan sedikit minyak. (Tips utk kurangkan penggunaan minyak, bawang perlu ditumbuk dan tak perlu dikisar.) Tumis bahan2 yg telah ditumbuk sehingga naik bau. Masukkan cili kisar. Dan tumis sampai kering. Masukkan daging lembu. Kalau guna Australian beef, tak perlu tambah air. Tapi kalau guna ...
Post a Comment
Read more